10 tipos de doces para servir após uma refeição especial
Conheça 10 sobremesas para você servir após aquela refeição especial
Uma refeição especial merece uma sobremesa especial, né?! Seja um jantar com amigas ou um almoço em família, a sobremesa é sempre necessária para fechar o evento, por isso, nós do banco de imagens Stock Photos preparamos esse artigo com os 10 tipos de doces para servir após uma refeição especial e criamos lindas galerias com fotos, arquivo vetoriais e ilustrações, que você pode baixar a partir de nossos planos de assinaturas pagos de imagens royalty free para ilustrar seus mais variados tipos de projetos, por exemplo, livro impresso ou digital (ebook), website, site de blog, rede social, quaisquer tipos de materiais impressos ou digitais.
Torta de Limão
Existem algumas variações da torta de limão, porém a mais conhecida/consumida no Brasil é a torta onde se tem a massa podre como base, um creme de limão feito de suco de limão, leite condensado, gema de ovo coberto por chantilly e raspas de limão. A torta de limão é uma sobremesa tradicional da Flórida, portanto ao visitar o estado deve-se consumi-la.
Clique aqui e veja imagens de torta de limão.
Torta de Morango
A torta de morango é bem parecida com a torta de limão, apesar de ter diversas variações, a versão clássica da torta de morango consiste em uma massa podre como base, um creme que pode variar de acordo a receita seguida, geralmente são usados o creme de pasteleiro ou de morango e morango em calda como cobertura ou geleia de morango.
Tiramisú
O tiramisú é um doce típico italiano, criado na cidade de Treviso. Esta sobremesa consiste em camadas de biscoitos de champagne embebidos em café, cobertos por um creme à base de queijo mascarpone, creme de leite fresco, ovos, açúcar, vinho do tipo Marsala, e polvilhadas com cacau em pó e café. Atualmente existem variações desta receita, onde troca-se o biscoito ou o creme.
Clique aqui e veja imagens de tiramisú.
Cheesecake de Frutas Vermelhas
Cheesecake é uma tradicional sobremesa americana. O cheesecake consiste em uma massa fina feita a partir de biscoitos triturados e uma camada espessa de uma mistura de queijo fresco e macio com ovos e açúcar, como cobertura é colocado a geleia ou calda de frutas vermelhas. A calda pode variar o sabor, tais como goiabada, morango, chocolate etc.
Clique aqui e veja imagens de cheesecake de frutas vermelhas.
Pudim de Leite Condensado
O pudim de leite condensado é uma das sobremesas mais tradicionais no Brasil. Os principais ingredientes do pudim são o açúcar e a gelatina para que a estrutura se mantenha firme. A receita original do pudim de leite condensado foi criada em Portugal por um abade português.
Clique aqui e veja imagens de pudim de leite.
Mousse de Chocolate
O mousse originalmente era uma receita salgada, sendo feita à base de legumes ou peixes, porém em 1900 o francês Henri Toulouse-Lautrec decidiu preparar a receita com chocolate e desde então temos o mousse de chocolate que conhecemos até hoje. O mousse de chocolate é ótimo para se servir após uma refeição, pois é uma das sobremesas mais práticas de se preparar.
Fondue de Chocolate
O fondue de chocolate é uma variação do prato original, o fondue de queijo. O fondue de chocolate é uma ótima sobremesa para dias de frio, pois é uma sobremesa quente. Podendo variar entre chocolate ao leite, meio amargo ou branco, o fondue é servido juntamente com frutas, marshmallows e caramelos.
Clique aqui e veja imagens de fondue de chocolate.
Torta de Chocolate
A torta de chocolate, assim como as outras tortas citadas neste artigo, pode ser feita de diversas formas, porém a mais tradicional é com uma massa feita à base de bolacha e um creme de chocolate por cima, esse creme pode ser feito com chocolate ao leite, meio amargo ou branco. Para enfeitar a torta coloca-se raspas de chocolate ou marshmallows por cima.
Panna Cotta
A panna cotta é uma sobremesa tradicional da Itália. Uma sobremesa muito servida, pois seu preparo é simples mas dependendo de como for servida, pode parecer bem sofisticada. A panna cotta é feita a partir de nata de leite, açúcar, gelatina e especiarias. Podendo ser servida com compotas, caldas, geleias ou frutas secas.
Clique aqui e veja imagens de panna cotta.
Crème Brûlée
Uma sobremesa original da França, o crème brûlée, é um creme feito com creme de leite, ovos, açúcar e baunilha. Seu nome significa creme queimado, pois a finalização dessa sobremesa é feita com um maçarico queimando o açúcar na parte superior do doce. Em variações desse doce, pode-se encontrar chocolate, café, canela, coco ou licores no lugar da baunilha.
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